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石锅拌饭是韩式特有的米饭料理，蕴涵着“五行五脏五色”的原理，有着极高的人气。陶制的石锅，保温效果极好，在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人的香气总是激发着一个庞大的“吃货”群体不断向它走来。 韩食的特色美食，还有正宗的朝族冷面和辣白菜。在炎热的夏季，能够来上一碗冷面，的确是清凉解暑的绝佳选择。每年秋天，大白菜的成熟季节，是敦化人民家家做辣白菜的最佳时期，清香爽口的辣白菜可以助消化、增食欲，每年制作的量都可以持续吃到第二年的春天。（辛佳南） |
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