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本报讯 （记者姚延敏）近日，天津市蓟州区市场监管局对景区及周边食品消费安全重点部位开展专项检查。 该局强化市场准入。重点检查经营者的主体资格，严格市场准入；强化从业人员健康管理。严查未取得健康合格证明的人员无证上岗；强化落实索证索票和进货查验记录，对没有进行进货查验和索证索票的食品一律下架；强化食品安全环境卫生，对销售散装食品的一律要求不得敞开式销售；强化落实食品安全自查制度，杜绝销售过期霉变、有毒有害、“三无”食品等违法行为；强化食品摊贩食品摆放，严格食品按照食品贮存条件和要求摆放，防止交叉污染，确保游客吃的放心，游得开心。 针对近期出现的“毒蘑菇”事件，执法人员还对销售蘑菇的食品摊贩进行了重点检查，详细询问了所售蘑菇的来源，绝不允许“毒蘑菇”流入市场。同时，按照市市场监管委《关于商品市场和餐饮环节开展野生动物及鸟类非法交易专项检查的紧急通知》文件精神，对餐饮环节是否存在野生动物及鸟类交易进行检查，在检查中未发现此类交易。 《中国质量报》 |
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