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2、椰子饭

椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，虽然现在全国各地哪里都有，但是此鸡非彼鸡，此鸡用海南椰子和海南走地鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，还有益气生津、缓解年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等功效。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜，采用海南当地扇贝，现杀现腌制，加入粉丝和蒜蓉蒸熟，鲜嫩可口，不得不尝。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的贝类，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效。

“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。采用新鲜椰子放入糯米蒸熟，椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，饭粒晶莹半透明，状如珍珠，硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。爱吃甜食的一定不要错过哦！

三亚位于海南岛的最南端，别称鹿城，又被称为“东方夏威夷”，位居中国四大一线旅游城市“三威杭厦”之首，拥有全岛最美丽的海滨风光。去三亚，美丽迷人的自然风光一定是你旅行的首选，但是还有几大特色美食，你不能错过！

3、椰子鸡

4、蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、文昌鸡

文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”，摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常，是驰名中外的一道名菜。传统文昌鸡一般做白灼的，三亚有一种新颖做法，将鸡加木耳煲汤，汤鲜味十足，鸡肉香嫩，口感非常独特，让人流连忘返。