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去每个地方旅游，总要带些当地特产回去馈赠亲友，这里小编就给大家讲一讲张家界有名的特产，有兴趣的朋友可别错过了。张家界的特产是三宝（葛根粉、蕨根粉、岩耳）和一绝（杜仲茶）。此外，野生猕猴桃也很好吃；桑植盐豆腐干是清朝贡品，不妨一尝；另外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。

纪念品方面，可以有选择的购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等，在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到，但要注意鉴别质量、大胆砍价。

【杜仲茶】

杜仲是一种中药材，杜仲茶就是以杜仲叶为原料制成的。常饮有减肥功效，另外还有抑制高血压，提升低血压的作用。根据制作方法不同，茶色有绿色、黄色红褐色之分。

◇特别提醒：识别杜仲茶真假的方法是，杜仲茶有杜仲味以及拉丝，假冒茶则无。

【岩耳】

岩耳又名石耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。岩耳有去热清火滋补之功能， 和肉作羹或炖鸡，味道鲜美，古代列为贡品。张家界市各景区均有售。

【葛根粉】

葛野生于武陵深山荒坡之中，葛根粉从中提炼而成。食时，用开水冲服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、补虚益气等功效。

◇特别提醒：葛根粉最好在正规超市购买，否则可能会买到以红薯粉假冒的葛根粉。一般散装7 元/斤。

【龟纹彩石】

在天子山顶一带，有种石头其纹路恰似乌龟纹，当地人称“龟岩”，这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品，其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生，深得游客的喜爱。