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地生姜也可当作咸菜腌着吃，将它切成片，洗净沥水，装入坛子里加入盐、酱等调料做成咸菜，味道异常鲜美，一年四季都可享用。作为配粥的小菜，口味绝对赞。
↑↑↑点击关注崇明旅游，发现更美的崇明 信息来源：上海崇明 而地生姜不辣且有点甜味 地生姜当年挖掉后，只要留下一点零星的地生姜根须，不需再种植，第二年便纷纷抬头扬身，自发地生长。 想要了解崇明旅游的更多信息，可关注崇明县旅游局官方微博、官方微信“崇明旅游”，或登陆崇明旅游网，或拨打崇明旅游咨询电话：021-69695888查询。
如今，崇明的田间地头几乎看不到地生姜，仅有少数人家在自留地边边角角种植的，则用以自己食用，或作为馈赠亲友的土特产。 一段心灵邂逅自然的旅程 入秋后，田间地头、河滩头，房前屋后，都可看到那一簇簇开着黄花的地生姜，在秋阳下灿若碎金，摇曳在风中，成为乡间一道风景。 ? 夏天，地生姜花盛开了，那金灿灿的黄，一茬接一茬，挨着枝头绽放，在阳光的映影下，是那么的纯粹、灿烂、艳丽和芬芳。 ? 秋天，树木叶子变黄开始凋落，而地生姜的叶依然碧绿，花依然灿烂。那一片片金黄，如在秋风里舞动，俏丽多姿，婉转婀娜。 近期崇明旅游热门资讯 生姜味为微辣
你的记忆中有这道菜吗？
? 春天，一场春雨过后，光秃秃的根杈枝桠间冒出了嫩绿色，枝桠迎风摇曳生姿，并蓬勃生长，一片生机勃勃的景象让人沉醉......
活动、游记、美文、美图投稿请发送至公共邮箱：cmlyw2015@163.com，我们会根据投稿规则给予相应奖励。 崇明旅游 对于地生姜的名称和来历无从考证 地生姜雅称菊芋，俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣，是一种菊科向日葵属的经济作物。它有着顽强的生命力，不择土壤和环境，不用任何肥料无需人们伺候照料，只要有点土就能生根就可生长，是无公害、无污染的绿色食品。地生姜当年挖掉后，只要留下一点零星的地生姜根须，不需再种植，第二年便纷纷抬头扬身，自发地生长。
但地生姜与生姜的区别是
崇明地生姜
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