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花生汤看似没什么技术含量，煮法却考究。奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气，花生粒个个饱满完整的飘于汤上，入口却融化得无影无踪，只留下软糯香醇的余味，那香甜入心的感觉，正是甜品的至高境界。食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

菽庄花园位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅。 菽庄花园利用天然地形巧妙布局，全园分为藏海园和补山园两大部分，既有江南庭院的精巧雅致又兼闽南园林的亮丽。 菽庄花园最有特色的是：到了花园门口甚至进了大门仍不见海，一堵高墙挡住了视线，偶回首，园门内侧楣上高悬“藏海”匾额赫然入目，转出月洞门突然“海阔天空”，这种先藏后露的手法，收到了惊奇的效果。 临海的坡面，海湾里的礁石，涨落的潮水，全部利用起来，围地砌阶，造桥建亭，使原本十分狭小的海湾，借四周自然美景为铺垫，变成涵纳大海，视野宽大，颇具层次的海滨花园。

三、海蛎煎

走进厦门大学

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香火很旺盛，据说是一个很灵验的寺庙，游人络绎不绝。建筑精美，屋脊上的雕花和江南或者北方建筑不太一样，更精美，色彩更丰富。爬上山顶，一览美景，视野开阔，让人身心放松。

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日光岩风景看着漂亮，但就是人太多。可以登上岩石看到海岸风光，登上去鼓浪屿的美景尽收眼底。美丽的海上花园尽在眼前，看日出应该挺好，景点联票也很实惠。

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走进环岛路

二、厦门大学

走进南普陀寺

海蛎煎又称蚝仔煎，看过台剧《转角遇到爱》绝对对其不陌生。闽南当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜，外焦内嫩的海蛎煎，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。

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美食篇

既有江南园林的精巧，又有波涛汹涌的壮观。空气挺清新的，美景相互映衬。设计得格外细致，觉得建筑很漂亮，并且典型的岭南花园。到处惬意的气氛，很是浪漫。

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七、海鲜

六、中山路

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走进鼓浪屿

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三、南普陀寺

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走进日光岩

厦门集旅游观光和休闲娱乐为一体的滨海走廊，风景优美，骑着自行车非常舒服。独特的亚热带风光，海风柔和，海景优美，沙滩也很细腻。垃圾较多，人也很多。

中山路的中华城晚上特别美丽，有着浓郁的南洋风情，而且给人感觉很干净的街道。而且小吃美食也很多。味道闻着诱人，黄则和花生汤名不虚传。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在于汤头。只有亲自喝上一口， 才知道其中美味。鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面。

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鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。 岛上气候宜人四季如春，无车马喧嚣，有鸟语花香，素有“海上花园”之誉。 小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物，有中国传统的飞檐翘角的庙宇，有小巧玲珑的日本屋舍，也有19世纪欧陆风格的原西方国家的领事馆，有“万国建筑博览会”之誉。

八、菽庄花园

一、姜母鸭

位于厦门岛东南部。 曾厝垵原为临海渔村，近年来随着厦门城市化建设进程的加快，基础设施的完善，旅游人数增加，家庭旅馆迅速兴起，年游客流量近300万人次。 世界上很少有这样一个村落，包容了如此多的风俗信仰：不仅道教、佛教、基督教、伊斯兰教四种宗教齐全，更有厦门独有的、香火旺盛的民间圣妈崇拜，实在可算得上是极具代表性的闽南原生态自然村。

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六、虾面

一、鼓浪屿

四、南普陀素菜

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其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

二、土笋冻

位于厦门思明区，环岛路是厦门国际马拉松比赛的主赛道，被誉为世界最美的马拉松赛道。路间的绿化是《鼓浪屿之波》的乐谱，路旁还有马拉松塑像，还有红色道路的部分，这一段道路只有行人通行哦。宝钏缠金觉得绕着环岛路骑自行车，聆听海浪，轻拂海风，也是一种享受。附近的椰风寨和胡里山炮台都是不错的去处。 环岛路全程31公里，路宽44～60米，为双向6车道，是厦门市环海风景旅游干道之一。环岛路的建设一直奉行“临海见海，把最美的沙滩留给百姓”的宗旨，有的依山傍海，有的凌海架桥，有的穿石钻洞，充分体现了亚热带风光特色，形成了一条集旅游观光和休闲娱乐为一体的滨海走廊。展现在人们眼前的是一幅蓝天、大海、沙滩、绿地和四季花开不断的美好图画。 环岛路充分体现出了厦门亚热带风光的特色，这里有曾厝垵综合服务中心，黄厝旅游服务中心和前埔会展中心，从厦门大学到前埔的一段海岸，被称为“黄金海岸线”

不论你是美食家也好，普通吃货也好，在厦门有几个地方不得不去。在鼓浪屿，黄记、赵小姐的店、babycat永远都是门庭若市；在中山路，月华沙茶面、大佳香姜母鸭永远都是人满为患；在大嶝岛，鱿鱼串和海鲜大排档永远都是异常畅销。你不得不相信，厦门是绝对的美食天堂。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜姜母鸭则是在煲汤时加入了十几味中药，是营养美味的汤菜上品。而各路小吃，土笋冻、沙茶面、花生汤、虾面等无不勾起吃货们肚里的馋虫。

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四、环岛路

南普陀素菜，已有百年历史，被誉为"天下第一素宴"。 选料、命名、烹饪都博采众长，色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一，加上清静优雅的独特环境，已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化。

厦门大学依山傍海，正大门与南普陀寺景区大门紧邻，另一边则是美丽的海滨沙滩与胡里山炮台，被誉为“中国最美丽的校园之一”。 校园依山傍海，附近有南普陀寺和胡里山炮台，风光秀丽。校园中有芙蓉湖和情人谷等景点，静谧而浪漫。 除去自然的景色风光，厦门大学的建筑也很值得欣赏，这里的旧建筑被喻为“穿西装，戴斗笠”，意思是中西风格结合。

日光岩位于厦门市鼓浪屿中部偏南，是由两块巨石一竖一横相倚而立，海拔92.7米，为鼓浪屿最高峰。 日光岩俗称"岩仔山"，别名"晃岩"，相传1641年，郑成功来到晃岩，看到这里的景色胜过日本的日光山，便把"晃"字拆开，称之为"日光岩"。日光岩游览区由日光岩和琴园两个部分组成。岩顶平台不大，四周环绕栏杆，就象一只升入天空的“吊篮”。游人登临，看云天近在咫尺，凭栏放眼，纵目远眺，厦门岛、鼓浪屿、大担、二担诸岛尽收眼帘。 从寨门拾级而上，有两块巨岩相互倾斜而成“人”字形洞穴，称“古避暑洞”，洞顶上方有清代台湾诗人施士洁的隶书“古避暑洞”石刻。夏天，洞内清风徐来，凉风袭人，委实为游客逗留片刻的好地方。洞左边的岩顶，有一个“仙人”洗脚的石盆，长年累月积水，近旁还有“仙人”的“脚印”，其实乃海蚀地貌的一种。

走进曾厝垵

厦门大学被誉为南方最美大学之一，校园里面建筑古典，拥有优美的校园环境和幽静的小道路。学校离海滩很近，旁边的白色沙滩很美。除去自然的景色风光，校园芙蓉餐厅的三楼巨好吃。