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为扎实推进普洱市全国文明城市创建工作，切实加强澜沧旅游景区公路沿线食品安全监管，净化旅游景点沿线餐饮消费市场，确保广大游客的饮食安全，澜沧县市场监督管理局组织惠民监管所、糯扎渡监管所对旅游景点公路沿线食品安全进行了为期3天的专项检查。

执法人员重点检查了各餐饮服务单位是否具备餐饮服务经营资格、是否按照核准的经营范围和方式从事餐饮服务经营活动，食品加工场所防蝇、防鼠、防尘设施，食品及食品原料进货验收、索证索票，从业人员健康体检，食品添加剂的采购、保管和使用，食品加工操作及餐饮具清洗消毒，食品留样等是否符合规范要求。

此次检查共出动执法人员18人次，执法车辆6台次，检查餐饮服务单位91户。经检查，大部分餐饮服务单位都能够做到持证、亮照经，消毒设施完好并落实消毒工作，严格管理添加剂的使用。对存在健康证不全的个别单位，责令立即整改。

同时，执法人员还对餐饮服务单位进行了预防野生菌中毒及其他食品安全知识宣传。（岳琳）