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发布时间：2019-05-04 22:58:28 来源：

频道：   新浪视频 /  视频新闻 /  其它

简介：

5月4日，记者在重庆涪陵美心红酒小镇上看到，这名为“碗碗菜”的餐厅更像一个菜品“展销会”，所有的菜品都盛在大小不一的三种陶瓷碗中，并放在透明的保温柜里供游客选取。价格1元、2元、4元三种，米饭则无限供应，游客只需花3至6元就能吃饱。 景区的餐饮负责人张卫告诉记者，让游客最低3元就能吃饱的“碗碗菜”餐厅，主要是想满足景区日益增长的游客就餐需求，本来并没有利润，仅五一节前三天就卖出15000多碗菜，加上增派出了服务及工作人员7人，初步估算为亏损。 “公司要求我们走平民经济路线，不许赚钱，蔬菜及肉类都要新鲜，让来景区的游客，最低3元就能吃饱。”虽然亏损，但张卫表示，他们团队的付出是值得的，至少在市民的心里做了一个很好的民生广告。

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