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据万宁市烹饪餐饮行业协会刘海涛会长介绍，此次赛场特设的“万宁特色美食旅游产品区”内，共有36家企业参展，和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼、后安粉、东山羊、兴隆东南亚糕点、椰丝糯米卷、猪肠粑等特色美食琳琅满目。 严家兴师傅制作的猪肠粑，曾被中国饭店协会授于“中国名小吃”称号，只见他的摊位前挤满了游客，没多久，猪肠粑就销售一空。 还有些观众表示，观龙舟赛最适合吃和乐粽子，利用“吃海鲜的黑猪猪肉”“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”等绿色天然原料制作而成的和乐粽子，你只要吃上一个，担保整个上午都不饿…… 除此之外，港北沿岸的鱼排海鲜，也可谓是一绝。在这里，游客们最不能错过的就是本地特产——和乐蟹了。和乐蟹个大肉肥，满满的蟹膏配上最具海南特色的金桔蘸料，入口鲜美，齿颊留香，滑嫩难忘。 由于紧靠海港，这里的海鲜大都是鲜活生猛，野生虾、石斑鱼、各种螺贝任君挑选，味道鲜美，价格公道。来观赏龙舟赛的朋友们，请一定不要错过吹着海风、品着海鲜、大快朵颐的惬意滋味! 新机遇 渔村青年返乡创业 “这是什么鱼?多少钱一斤?”3月18日上午，在万宁市和乐镇港北港，“港北渔村”展柜前，人头攒动。“自从有了龙舟赛，生意变得更好了!”万宁市港北渔村渔业有限公司总经理、万宁市农村青年创业致富带头人协会理事莫泽锦高兴地说。 莫泽锦今年30岁，是一位返乡创业的渔村青年，他表示：“和乐镇的好产品太多了，对于我的团队而言，不仅要守住老一辈人对港北海产的初心，还要把港北海产进一步推广。” 在返乡之前，他在深圳的一家旅游公司工作。港北当地大多数渔民之家都是这样，年轻一辈不再出海捕鱼，而是选择在外地工作生活。但是，自从和乐镇连续举办中华龙舟赛后，港北港知名度也不断提升，不少在外打工的年轻人，看到了发展的机遇。 “如今回乡奋斗的话，有了奔头，所生产的东西能够销售出去。”莫泽锦说，中华龙舟赛给返乡创业的年轻人提供了一个新平台，让他们能够展示自己的才能。 据了解，港北海产品的品质优良，品种繁多，知名度很高，但在此之前，只在万宁各个乡镇销售，市场没有打开。而中华龙舟赛举办后，大量游客的来临，这无疑是展示港北海产品的最佳时机。 以莫泽锦为例，他2016年返乡创立了“港北渔村”这个原创互联网海产品牌，此后他注册了万宁市港北渔村渔业有限公司，开设了第一家实体店铺，并在淘宝网上进行产品销售，还开通了微信公众号和微信商城，生意做得红红火火。 如今，在中华龙舟赛事的推动促进下，港北港这个传统的渔业码头被注入了新的生机与活力。干净整洁的路面，装修精美的海鲜酒家，设施齐全的宾馆酒店，这个原本名不见经传的小码头逐渐发展成为吃、住、行、购一条龙的特色小型旅游综合体。 据和乐镇镇委书记钟进军介绍，近年来返乡创业的青年越来越多，每年销往全国各地的海产品数量也越来越多，网络销售等新型经营方式已为本地渔民打开了一片广阔的新天地。 相关链接 万宁中华龙舟大赛大事记 ■2012年中华龙舟大赛首站赛事于2012年2月22日在海南省万宁市开赛。来自海南、广东、四川、福建、吉林、香港等地的12支男队和4支女队进行为期两天的角逐。 ■2013年中华龙舟大赛(海南万宁站)比赛于2013年3月12日-13日在万宁和乐镇港北港举行。12支男队和4支女队参赛，其中包括海南万宁龙舟队、海南和乐龙舟队两支男队。 ■2014年3月1日-2日，“龙的传人·中华龙舟大赛”首站(海南·万宁站)，在海南最大的内湖澙海——万宁市和乐镇港北港举行。参赛队伍32支，成为了最大规模的龙舟赛事。 ■2015年3月20日-21日，2015年中华龙舟大赛万宁站在龙舟风情小镇和乐镇港北港举行，专业组和青年组共32支龙舟队，在唯一的海上赛站展开100米、200米和500米等三个级别的直道竞速角逐。 ■2016年3月10日，2016年中华龙舟大赛万宁站在和乐镇港北港正式开幕。共36支队伍参赛，其中职业组共有18支男队和6支女队，业余组共有6支男队和6支女队参赛。 ■2017年2月25日-27日，45支队伍齐聚万宁，参加2017年中华龙舟大赛第一站比赛。其中包括职业男子组20支，职业女子组7支，青少年男子组11支，青少年女子组7支。 （洪宝光 陈栋 卓琳植 阮琛） (责编：李浩蓉、蒋成柳)
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